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MAIS VENDIDOQueijo Chabichou Serra Das Antas
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ATENÇÃO: Este queijo não é enviado para fora de Belo Horizonte devido à necessidade de refrigeração para manter suas características, sabores e aromas intactos.
Intensidade: Média a alta. | Textura: Macia e cremosa – com interior branco e cobertura aveludada de mofos brancos. | Sabor: Levemente ácido e picante, com toques característicos do leite de cabra. O sabor é elegante, equilibrado e sofisticado.
O Chabichou é a versão brasileira do clássico queijo francês Chabichou, feito com leite de cabra. Produzido com cuidado artesanal, possui casca coberta por mofos brancos naturais, que lhe conferem uma estética refinada e um sabor autêntico. Seu perfil sensorial une acidez, picância e aromas caprinos elegantes, tornando-o ideal para apreciadores de queijos de cabra intensos e sofisticados.
Ideal com pães artesanais e frutas frescas. Harmoniza muito bem com vinhos brancos frescos (como Sauvignon Blanc) ou tintos leves (como Pinot Noir). Também funciona muito bem em tábuas de queijos.
Queijo Chabichou Serra Das Antas
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