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ATENÇÃO: Este queijo não é enviado para fora de Belo Horizonte devido à necessidade de refrigeração para manter suas características, sabores e aromas intactos.

Intensidade: Marcante, com sabores complexos. | Textura: Cremosa e amanteigada. | Sabor: Notas adocicadas e intensas do mofo azul.

Produzido pela Queijaria Bela Fazenda em Bofete (SP), o Marmoreto é inspirado no Stilton Inglês, com massa chederizada e amanteigada, e revestido por uma capa de algodão e banha de porco para preservar a umidade.

Ideal em tábuas com frutas como uvas e figos; combina com vinhos tintos robustos e vinho do Porto; excelente para massas, risotos e carnes curadas.

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