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MAIS VENDIDOQueijo Chouchou
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ATENÇÃO: Este queijo não é enviado para fora de Belo Horizonte devido à necessidade de refrigeração para manter suas características, sabores e aromas intactos.
Intensidade: Suave a média. | Textura: Aveludada – com massa macia e agradável ao paladar, remetendo à cremosidade de queijos frescos com leve maturação. | Sabor: Delicado e elegante, com acidez equilibrada e um toque suave típico do leite de cabra.
O Chouchou é a mais recente criação da Capril do Bosque, inspirado no tradicional Chabichou francês. Produzido com maestria artesanal, entrega uma experiência gustativa sofisticada com seu toque europeu. A textura aveludada e o sabor refinado tornam-no perfeito para tábuas de queijos, entradas elegantes ou receitas leves. Um queijo de cabra brasileiro que exala elegância, versatilidade e tradição.
O Queijo Chouchou harmoniza com elegância e versatilidade. Vai muito bem com geleias artesanais de frutas cítricas ou vermelhas, embutidos finos, pães rústicos e frutas frescas. Também brilha em saladas leves com folhas verdes e nozes. Para bebidas, combine com vinhos brancos leves, como Sauvignon Blanc, ou espumantes brut, que realçam sua acidez equilibrada e delicadeza.
Queijo Chouchou
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