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MAIS VENDIDOQueijo Tipo Taleggio - Serra das Antas
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ATENÇÃO: Este queijo não é enviado para fora de Belo Horizonte devido à necessidade de refrigeração para manter suas características, sabores e aromas intactos.
Intensidade: Média a alta. | Textura: Cremosa e macia, com casca fina e úmida. | Sabor: Equilibrado, com um toque amanteigado e acidez delicada. A casca contribui com nuances mais intensas e aromáticas.
Inspirado na tradição italiana, o Taleggio Serra das Antas é produzido artesanalmente em Bueno Brandão – MG, pela queijaria Na Morada. Feito com leite de vaca fresco e maturado por três semanas, traz uma releitura brasileira de um clássico europeu. Com sua casca lavada característica, entrega complexidade e rusticidade, mantendo a elegância do original.
Harmoniza com vinhos tintos leves, cervejas belgas, pães artesanais, frutas frescas e geleias ácidas, que equilibram seu sabor encorpado e aroma intenso.
Queijo Tipo Taleggio - Serra das Antas
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