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Característica das geléias premium, a proporção 50% fruta x 50% açúcar utilizada na fabricação deste produto lhe garante perfeita geleificação e conservação por um período superior a 12 meses, sem nenhum uso de aditivos ou conservantes. Os frutos utilizados foram do tipo conhecido em MG como "mexerica carioca", a mais utilizada das mexericas para a fabricação de geléias devido a sua grande concentração de óleos essenciais.

Geleia De Mexerica Provençal
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